Di tengah gempuran aneka kuliner dan camilan modern dari luar negeri, kue tradisional Indonesia sering kali tersisih dan semakin sulit ditemukan. Namun, sebuah nama berhasil membalikkan keadaan: Fin’s Recipe. Berkat inovasi mereka, kue tradisional kembali naik daun, bahkan berhasil menjadi fenomena viral di berbagai platform media sosial.
Popularitas Fin’s Recipe tak lepas dari produk andalannya, Kue Ijo. Kudapan berwarna hijau yang memikat ini diracik dari perpaduan sempurna tepung sagu, ekstrak daun suji, dan daun pandan. Hasilnya adalah sensasi rasa manis alami yang memikat, aroma wangi yang khas, serta tekstur kenyal nan lembut yang begitu menggoda.
Salah satu kunci keberhasilan Fin’s Recipe terletak pada pendekatannya yang berbeda. Beranjak dari citra kue tradisional yang sering disajikan dalam kemasan sederhana, Fin’s Recipe menghadirkan produknya dalam balutan kemasan yang tidak hanya cantik dan rapi, tetapi juga sangat higienis. Inovasi ini tak hanya menambah daya tarik visual, namun juga memastikan ketahanan produk, memungkinkan Kue Ijo dan produk lainnya dapat dinikmati dan dikirim ke berbagai pelosok Indonesia.
Di balik kesuksesan Fin’s Recipe, terdapat warisan resep turun-temurun. Usaha ini didirikan oleh Darian Djohan pada awal 2015, mengambil inspirasi dan resep-resep andalan dari sang ibunda, Finny Karolina. Menariknya, kecintaan keluarga Darian terhadap kue tradisional bukanlah hal baru; mereka telah melayani banyak pelanggan sejak era 1980-an. Dengan berdirinya Fin’s Recipe di tahun 2015, Kue Ijo langsung didapuk sebagai produk unggulan yang menjadi primadona.
Berkat standar kemasan yang ketat dan higienis, produk-produk Fin’s Recipe mampu bertahan hingga 24 jam di suhu ruangan biasa dan 36 jam di ruangan berpendingin, menjamin kesegaran saat tiba di tangan pelanggan. Tak hanya Kue Ijo, Fin’s Recipe juga menawarkan beragam pilihan kue basah tradisional lainnya yang tak kalah lezat, di antaranya Kue Ongol-ongol, Kue Pulut, Cenil Ijo, Jongkong, Talam Ubi, dan Kue Pepe.
: : Mencicipi Kuliner Khas Sunda di Sambel Hejo Sambel Dadak Karawang
Tidak berhenti pada kue tradisional, Fin’s Recipe juga memperkaya pilihan konsumen dengan produk-produk lain seperti Selai Kaya, Kue Nanas, Kue Kacang, dan Kue Kacang Cokelat. Untuk melepas dahaga, tersedia pula minuman segar Jahe Aren dan Serai Madu. Seluruh produk berkualitas dari Fin’s Recipe ini dapat dinikmati dengan kisaran harga yang bervariasi, mulai dari Rp55.000 hingga Rp120.000.
